Saucisson L'Authentique, la charcuterie fabriquée dans le Jura

L'Authentique

Notre saucisson rustique est élaboré de manière artisanale et traditionnelle dans nos ateliers au cœur du Jura.
Ce saucisson rustique est haché moins finement qu'un saucisson classique pour une texture et une dégustation totalement différentes.

Laissez-vous surprendre par son goût authentique et sa structure franche. Ce saucisson tire son nom de la méthode de ficelage utilisée qui permet de répartir la ficelle sur toute sa longueur. Notre saucisson rustique est idéal pour accompagner vos apéritifs et vos entrées.

Poids 400 g (+/-10g)

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9,10 € TTC

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Conservation

Consommer à température ambiante pour profiter pleinement de tous ses arômes.
À conserver dans un endroit frais et sec.

Composition

Viande de porc (137g de viande mis en œuvre pour 100g de produit fini) ; sel ; assaisonnement : dextrose, sel, saccharose, épices et plantes aromatiques, conservateur : nitrate de potassium E252, arômes naturels ; vin d’arbois : Poulsard ; cognac : caramel E150a ; ail en pulpe : E330, E223 ; poivre noir ; boyaux naturels.

Origine viande : FRANCHE-COMTÉ

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aux particuliers et aux professionnels.

Pour celles et ceux qui souhaiteraient nous rendre directement visite,

sachez que notre point de vente à Moutaine est ouvert toute l’année.

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Des charcuteries de qualité
Made In Jura

L'art du séchage et du fumage:
le goût avant tout !