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Les incontournables de la maison Thaurin

Box Jura'péro
Sélection apéritive : saucissons, terrine et gelée pour partager à plusieurs.


Saucisson Vin Jaune
Affiné au Vin Jaune AOP, une saveur noisette unique à partager.

Macvin du Jura
Vin de liqueur du Jura AOP, parfait sur un foie gras ou un dessert.
Tous nos produits
Disponibles à la commande par téléphone ou par email
Coffrets gourmands
3 produits
Box découverte
Assortiment de 4 produits phares pour découvrir notre savoir-faire jurassien.

Box Jura'péro
Sélection apéritive : saucissons, terrine et gelée pour partager à plusieurs.

Panier gourmand du Jura
Coffret cadeau généreux : saucisson, terrines, jambon fumé et Griottines.



Saucissons
8 produits
Saucisson sec
Pur porc séché lentement en cave, à la recette traditionnelle du Jura.

Saucisson vin d'Arbois
Parfumé au vin rouge d'Arbois AOP, pour une note fruitée et typée.

Saucisson Vin Jaune
Affiné au Vin Jaune AOP, une saveur noisette unique à partager.

Saucisson Macvin Noisettes
Mariage du Macvin du Jura et des noisettes grillées, caractère gourmand.




L'Authentique
Notre saucisson signature : pur porc, affinage long, goût franc et rustique.





Saucisses
4 produits

Saucisse de Morteau
La célèbre IGP comtoise fumée au bois de résineux, cheville en buis.

Saucisses Fumées (x2)
Lot de 2 saucisses fumées artisanalement, prêtes à cuire à l'eau.



Jambons et viandes séchées
11 produits


Jambon sec fumé en tranches
Pré-tranché pour plus de praticité, fumé maison en tuyé.

1/2 noix de jambon fumé
Format demi-pièce, parfait pour une famille ou un petit comité.





Jambon sec fumé avec os
Pièce entière fumée au tuyé, l'emblème de la charcuterie jurassienne.


Jambon sec fumé sans os
Sans os et fumé, prêt à trancher finement pour l'apéritif.




Terrines
3 produits
Terrine Campagne
Terrine artisanale à l'ancienne, morceaux généreux de porc fermier.



Confitures et gelées
5 produits

Confiture de cassis
Cassis noirs du Jura, cuisson courte pour préserver les arômes.


Gelée de bourgeons de sapin
Récolte de printemps, notes résineuses et miellées, spécialité régionale.




Miels
1 produit
Fromages
1 produit
Vins du Jura
5 produits




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Boutique Maison Thaurin
5 route de Champagnole
39110 Pont-d'Héry
Tél : 03 84 73 02 49
Horaires d'ouverture
Mardi à vendredi : 8h30 - 19h
Samedi : 8h30-12h30 / 14h30-19h
Dimanche : 9h - 12h30
Lundi : fermé
Box Jura'péro
Contenu du coffret — 37,50 €
- 1 saucisson sec (250 g)
- 1 pâté de campagne (200 g)
- Des tranches de pancetta fumée (40 g)
- Des tranches de bacon (40 g)
- Des cubes de Comté (100 g) de la Fruitière de Salins-Les-Bains
- 1 bière blonde artisanale de la Brasserie du Triangle d'Or (75 cl)
- 4 gobelets réutilisables
Box découverte
Contenu du coffret — 29,50 €
- 1 saucisson sec (250 g)
- 1 saucisson Vin Jaune (250 g)
- 1 saucisson fumé (250 g)
- 1 terrine de campagne (200 g)
- 1 terrine forestière (200 g)
Panier gourmand du Jura
Contenu du coffret — 50,00 €
- 1 saucisson Macvin et noisettes (250 g)
- 1 terrine de campagne (200 g)
- 1 terrine au Vin Jaune (200 g)
- 1 filet mignon fumé (+/- 300 g)
- 1 demi-noix de jambon fumé (+/- 400 g)
- 1 bocal de Griottines (5 cl)
Mentions légales
Dernière mise à jour : 16 mai 2026
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Société à responsabilité limitée au capital social de 44 210,21 €
Siège social : 5 route de Champagnole, 39110 Pont-d'Héry
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Inscrite au Registre National des Entreprises (RNE)
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Email : contact@salaisonsthaurin.fr
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Dernière mise à jour : 16 mai 2026
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