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Bridée 400g
Notre saucisson rustique est élaboré de manière artisanale et traditionnelle dans nos ateliers au cœur du Jura.
Ce saucisson rustique est haché moins finement qu'un saucisson classique pour une texture et une dégustation totalement différentes.
Laissez-vous surprendre par son goût authentique et sa structure franche. Ce saucisson tire son nom de la méthode de ficelage utilisée qui permet de répartir la ficelle sur toute sa longueur. Notre saucisson rustique est idéal pour accompagner vos apéritifs et vos entrées.
Poids 400 g (+/-10g)
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Conservation
Consommer à température ambiante pour profiter pleinement de tous ses arômes.
À conserver dans un endroit frais et sec.
Composition
Viande de porc (137g de viande mis en œuvre pour 100g de produit fini); sel; assaisonnement: (dextrose(BLE); saccharose; épices et aromates; conservateur E252; arômes naturels) poivre; vin d'Arbois : Poulsard 1%; ail; boyaux naturels
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Nous livrons dans les meilleurs délais sur toute la France
aux particuliers et aux professionnels.
Pour celles et ceux qui souhaiteraient nous rendre directement visite,
sachez que notre point de vente à Moutaine est ouvert toute l’année.
Une tradition charcutière transmise de génération en génération... 
Nous vous garantissons ce que le Jura fait de meilleur !
L'art du séchage et du fumage:le goût avant tout !